Naturel & Bio

Basilic en feuilles
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Basilic en feuilles 100 Gr

ba223
7,50 €

person Saveurs & Epices

Un incontournable de la cuisine méditerranéenne, et surtout italienne ! Sa saveur fraîche et légèrement citronnée fait merveille avec l’huile d’olive, l’ail et le citron. Il aime toutes les pâtes et met en valeur les légumes du soleil : poivrons, tomates, courgettes et aubergines.
Cardamome En Graines
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Cardamome En Graines 100 Gr

car223
5,00 €

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La cardamome possède un parfum très fort, aussi faut-il l'employer avec parcimonie. Elle n'est cependant pas piquante. Son arôme floral, frais et un peu citronné rappelle celui de l’eucalypthus.
Cardamome en poudre
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Cardamome en poudre 100 Gr

car223
6,00 €

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La cardamome possède un parfum très fort, aussi faut-il l'employer avec parcimonie. Elle n'est cependant pas piquante. Son arôme floral, frais et un peu citronné rappelle celui de l’eucalypthus.
Carvi En Poudre
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Carvi En Poudre 250 Gr

cav223
8,00 €

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Le carvi est un ingrédient important de la cuisine germanique ou scandinave. Il parfume de son goût anisé la choucroute, le rôti et certains fromages comme le munster. Légèrement grillées, les graines exaltent le goût des biscuits ou des pains. L'huile de carvi est la base de liqueurs comme le célèbre "kummel" nordique.
Clous De Girofle En Poudre
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Clous De Girofle En Poudre 250 Gr

cl223
8,00 €

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Le clou de girofle a un arôme pénétrant, chaud et riche. Son goût est piquant et amer. Il est utilisé pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves, vinaigres. Il parfume également de nombreuses charcuteries (boudins, saucisses, pâtés).
Clous De Girofle En Grain
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Clous De Girofle En Grain 250 Gr

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8,00 €

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Le clou de girofle a un arôme pénétrant, chaud et riche. Son goût est piquant et amer. Il est utilisé pour agrémenter bouillons, marinades, viandes, ragoûts, conserves, vinaigres. Il parfume également de nombreuses charcuteries (boudins, saucisses, pâtés).
Coriandre En Grains
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Coriandre En Grains 250 Gr

cor223
7,00 €

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La coriandre possède des arômes très parfumés et frais. Sa saveur est très différente de celle des feuilles de coriandre. Elle accompagne les crevettes, chutneys, saumon fumé, soupes, volailles, poissons et autres rôtis mijotés au four.
Coriandre En Poudre
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Coriandre En Poudre 250 Gr

cor223
7,00 €

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La coriandre possède des arômes très parfumés et frais. Sa saveur est très différente de celle des feuilles de coriandre. Elle accompagne les crevettes, chutneys, saumon fumé, soupes, volailles, poissons et autres rôtis mijotés au four.
Cumin En Grain 250 Gr
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Cumin En Grain 250 Gr

cum223
8,00 €

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Le cumin en grains du Maroc est très parfumé, on l’emploie notamment pour aromatiser les soupes, légumes, riz, fromages, marinades et pâtisseries. On le retrouve dans les célèbres mélanges que sont le curry et le ras el hanout.
Cumin En Poudre 250 Gr
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Cumin En Poudre 250 Gr

cum223
9,00 €

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Le cumin en grains du Maroc est très parfumé, on l’emploie notamment pour aromatiser les soupes, légumes, riz, fromages, marinades et pâtisseries. On le retrouve dans les célèbres mélanges que sont le curry et le ras el hanout.
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