Accueil
habit traditionel moderne femme 3 pieces brodé entièrement à la main.
Collier Sofia , c’est un collier court en argent trempé dans l’or avec pendentif forme Khlel. Par El Khomssa Bijoux & Accessoires Traditionnels.
La coriandre possède des arômes très parfumés et frais. Sa saveur est très différente de celle des feuilles de coriandre. Elle accompagne les crevettes, chutneys, saumon fumé, soupes, volailles, poissons et autres rôtis mijotés au four.
Collier Ghozlen, collier long en cuivre trempé dans l’or avec motif forme triangle en filigrane et des boules en vrai ambre noir.
La coriandre possède des arômes très parfumés et frais. Sa saveur est très différente de celle des feuilles de coriandre. Elle accompagne les crevettes, chutneys, saumon fumé, soupes, volailles, poissons et autres rôtis mijotés au four.
habit traditionel moderne femme 3 pieces brodé entièrement à la main
Collier Jacinta, collier court avec pierre agate semi-précieuse et du vrai ambre noir.
Le cumin en grains du Maroc est très parfumé, on l’emploie notamment pour aromatiser les soupes, légumes, riz, fromages, marinades et pâtisseries. On le retrouve dans les célèbres mélanges que sont le curry et le ras el hanout.
habit traditionel moderne femme 3 pieces brodé entièrement à la main.
Collier court en cuivre trempé dans l’or.
Pendentif forme cercle rempli avec des vrais cristaux.
Le cumin en grains du Maroc est très parfumé, on l’emploie notamment pour aromatiser les soupes, légumes, riz, fromages, marinades et pâtisseries. On le retrouve dans les célèbres mélanges que sont le curry et le ras el hanout.
Doux, avec un fort pouvoir colorant, le curcuma n'est pas piquant. Aussi, vous l'utiliserez très facilement en cuisine, aussi bien avec les viandes blanches, que les poissons.
habit traditionel moderne femme 3 pieces brodé entièrement à la main
Doux, avec un fort pouvoir colorant, le curcuma n'est pas piquant. Aussi, vous l'utiliserez très facilement en cuisine, aussi bien avec les viandes blanches, que les poissons.
Traditionnellement les graines de fenouil entre la composition de nombreux mélanges d'épices. Cependant, utilisées seules, ces graines possèdent une saveur très fraîche, proche de l'anis.
Traditionnellement les graines de fenouil entre la composition de nombreux mélanges d'épices. Cependant, utilisées seules, ces graines possèdent une saveur très fraîche, proche de l'anis.
Côté cuisinie le fenugrec est utilisé le plus souvent moulu. Il se marie parfaitement aux lentilles, comme dans les "dhals" indiens que vous devez absolument tester ! Il parfumera également le poulet, les pommes de terre, le blé, le chou-fleur et les aubergines. Enfin, quelques graines suffiront à rehausser vos ragoûts.
Côté cuisinie le fenugrec est utilisé le plus souvent moulu. Il se marie parfaitement aux lentilles, comme dans les "dhals" indiens que vous devez absolument tester ! Il parfumera également le poulet, les pommes de terre, le blé, le chou-fleur et les aubergines. Enfin, quelques graines suffiront à rehausser vos ragoûts.
La menthe verte est utilisée depuis des lustres et on lui prête de multiples histoires. Elle est reconnue aussi bien pour ses propriétés gustatives que pour ses bienfaits pour la santé !
La molokheya, qu'est-ce que c'est ? C'est une herbe souvent vendue en poudre, obtenue à partir de la feuille d'une plante que l'on appelle corète ou corète potagère.
En cuisine, on l'utilise principalement dans le pain. Saupoudrez la graine de nigelle en dans la volaille, les pommes de terre, le riz, le poisson, les pâtisseries, les conserves... partout où vous appréciez son goût légèrement amer et son croquant.
Le paprika est une épice de couleur rouge vif, issue d’un poivron rouge (ou piment doux) séché et réduit en poudre. Si le paprika est originaire d'Amérique du Sud, c'est aujourd'hui un des symboles de la cuisine hongroise.