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Fenouil En Poudre
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Fenouil En Poudre 250 Gr

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9,00 €

person Saveurs & Epices

Traditionnellement les graines de fenouil entre la composition de nombreux mélanges d'épices. Cependant, utilisées seules, ces graines possèdent une saveur très fraîche, proche de l'anis.
Fenugrec En Graines
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Fenugrec En Graines 250 Gr

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6,00 €

person Saveurs & Epices

Côté cuisinie le fenugrec est utilisé le plus souvent moulu. Il se marie parfaitement aux lentilles, comme dans les "dhals" indiens que vous devez absolument tester ! Il parfumera également le poulet, les pommes de terre, le blé, le chou-fleur et les aubergines. Enfin, quelques graines suffiront à rehausser vos ragoûts.
Fenugrec En Poudre
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Fenugrec En Poudre 250 Gr

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9,00 €

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Côté cuisinie le fenugrec est utilisé le plus souvent moulu. Il se marie parfaitement aux lentilles, comme dans les "dhals" indiens que vous devez absolument tester ! Il parfumera également le poulet, les pommes de terre, le blé, le chou-fleur et les aubergines. Enfin, quelques graines suffiront à rehausser vos ragoûts.
Menthe Séchée
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Menthe Séchée 100 Gr

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6,00 €

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La menthe verte est utilisée depuis des lustres et on lui prête de multiples histoires. Elle est reconnue aussi bien pour ses propriétés gustatives que pour ses bienfaits pour la santé !
Molokheya Poudre
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Molokheya Poudre 100 Gr

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7,00 €

person Saveurs & Epices

La molokheya, qu'est-ce que c'est ? C'est une herbe souvent vendue en poudre, obtenue à partir de la feuille d'une plante que l'on appelle corète ou corète potagère.
Nigelle En Grains
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Nigelle En Grains 100 Gr

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5,00 €

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En cuisine, on l'utilise principalement dans le pain. Saupoudrez la graine de nigelle en dans la volaille, les pommes de terre, le riz, le poisson, les pâtisseries, les conserves... partout où vous appréciez son goût légèrement amer et son croquant.
Paprika En Poudre
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Paprika En Poudre 250 Gr

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7,00 €

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Le paprika est une épice de couleur rouge vif, issue d’un poivron rouge (ou piment doux) séché et réduit en poudre. Si le paprika est originaire d'Amérique du Sud, c'est aujourd'hui un des symboles de la cuisine hongroise.
Ras El Hanout
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Ras El Hanout 250 Gr

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7,50 €

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Chaud et parfumé, ce mélange est peut piquant. Le ras el hanout rouge est un assaisonnement typique d’Afrique du nord de plusieurs types de plats orientaux. Il agrémente parfaitement les tajines, couscous, gibiers et autres ragoûts. Il sert également à parfumer les plats à base de riz mais aussi les légumes et les poissons.
Romarin En Feuilles
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Romarin En Feuilles 100 Gr

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5,00 €

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Le romarin relève les mets salés en leur apportant une touche provençale. Les pommes de terre et l'agneau sont ses meilleures alliances. Il assaisonne également très bien les grillades, les viandes blanches, les tomates et le riz.
Thym En Feuilles
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Thym En Feuilles 250 Gr

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6,50 €

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C’est une plante aromatique que nous connaissons bien en France, puisqu’elle parfume nombre de nos plats ! Elle est incontournable dans le bouquet garni dans lequel on l’associe au laurier et au persil. Le thym donne un parfum incomparable aux légumes du sud (tomate, aubergine, courgette) ainsi qu'aux volailles, aux poissons, aux gibiers et à l'agneau.
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